아침 식사를 정기적으로 해야 당뇨병 위험이 줄어듭니다.

아침 식사를 하지 않는 것은 중증 질환의 원인이 될 수 있습니다.

2018년 11월 미국 영양학회(American Society for Nutrition)의 영양 저널(Journal of Nutrition) 에 게재된 리뷰는 아침 식사가 신체에 좋다는 데이터를 찾는 데 기여합니다. 연구에 따르면 일주일에 하루만 아침 식사를 거르면 제2형 당뇨병 발병 위험이 6% 증가할 수 있다고 합니다.

일주일에 4~5일 아침 식사를 거르면 그 위험이 55%로 높아집니다.

뒤셀도르프에 있는 독일 당뇨병 센터의 하위 연구 그룹인 Systematic Reviews의 책임자인 Sabrina Schlesinger 와 그녀의 동료들은 90,000명 이상의 개인을 대상으로 한 6가지 관찰 연구의 건강 정보를 분석했습니다. 그 중 4,935명이 당뇨병에 걸렸습니다.

과학자들은 위험이 정체되는 5일째까지 아침 식사를 거른 사람이 일주일 중 매일 당뇨병 위험이 증가한다는 사실을 발견했습니다. 아침 식사를 거르지 않은 사람들에 비해 아침 식사를 거른 적이 있는 사람들의 경우 제2형 당뇨병에 걸릴 확률이 전반적으로 32% 더 높았습니다.





아침 식사를 거르는 사람의 당뇨병 위험 증가가 다른 건강에 해로운 생활 방식 행동과 연관될 수 있다고 지적합니다. 보고서에 따르면, 아침 식사를 거르는 사람들은 담배를 피우고, 운동을 덜 하고, 술을 더 많이 마시는 경향이 있습니다 .

“아침 식사를 거르는 사람들은 결국 하루 종일 더 많은 총 칼로리를 섭취하게 될 수 있으며, 이는 많은 연구에서 입증되었습니다.”라고 조사에 참여하지 않은 시애틀 스웨덴 의료 센터의 당뇨병 교육자 Jan Rystrom 박사는 말합니다. 미국 당뇨병 협회(American Diabetes Association)에 따르면 어떤 소스에서든 칼로리가 높은 식단은 체중 증가에 기여하며, 체중 증가는 제2형 당뇨병의 위험을 높인다고 합니다 .

Rystrom 박사는 은 당뇨병 환자가 하루에 3~5시간 간격으로 하루에 3~5회 식사할 것을 권장합니다. 규칙적인 식사를 하면 혈당 조절을 유지하는 데 도움이 됩니다 .

다른 과학적 조사에서는 건강한 아침 식사가 추가적인 이점을 제공하는 것으로 나타났습니다. 2012년 11월 미국 생활 ​​습관 의학 저널 (American Journal of Lifestyle Medicine) 에 발표된 기사 에서는 아침 식사를 규칙적으로 하는 젊은 사람들이 그렇지 않은 사람들보다 하루 종일 더 건강한 음식을 선택하고 체중 조절이 더 잘 되어 당뇨병 위험을 줄이는 경향이 있다고 제안했습니다. 게다가 미국 심장 협회에서는 아침 식사를 하면 심장 질환 , 혈관 질환, 뇌졸중의 위험이 낮아진다고 말합니다.

반면, International Journal of Obesity 에 2015년 5월에 게재된 기사 의 증거와 같은 일부 연구에서는 간헐적 단식(IF) 프로그램 의 일환으로 아침 식사를 거르는 것이 건강상의 이점이 있을 수 있다고 제안했습니다 .

Rystrom은 "많은 환자들이 간헐적 단식을 선택 하고 있으며 더 나은 혈당 조절과 더 나은 체중 감소 효과를 누리고 있지만 이는 적절한 식이 요법, 적절한 칼로리 섭취 및 낮은 탄수화물 섭취와 결합되어 있습니다."라고 말합니다. 그럼에도 불구하고 당뇨병 등의 위험이 있는 사람들에게 IF가 어떤 이점을 제공할 수 있는지 알기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다.