건강상식
2023. 11. 1.
달걀 유통기한, 소비기한,난각번호 알고 계신가요?
달걀에 인쇄되어 있는 숫자와 문자 보신 적 있으시죠? 이걸 "난각번호" 라고 부르는데요, 달걀의 주민등록증입니다. 달걀이 언제, 어디에서, 어떤 환경에서 생산되었는지 알 수 있는 정보 코드입니다. 난각번호는 총 10자리의 숫자와 문자로 혼합되어 있습니다. 위에 적혀 있는 03017735P1 달걀의 신상 정보는 0301 : 3월 1일에 산란되어 7735P : 고유번호 7735P라는 생산자의 사육장에서 사육된 닭의 달걀이다. 1 : 마지막 "숫자"는 어떻게 사육된 닭인지 설명하는 숫자입니다. 총 4가지 유형으로 나뉘어 있으며 숫자가 커질수록 사육 상태가 열악합니다. 1제곱미터 기준 (가로세로 1미터) 1번은 닭 1마리 / 2번은 닭 9 마리 3번은 닭 13 마리 /4번은 닭 20 마리 1 : 방목 되어진 닭..
