건강상식
2023. 11. 8.
만성 염증을 피하는 단 하나의 방법
염증을 일으키는 음식은 무엇입니까? 베이컨, 핫도그, 가공육[스팸], 염지육 등 붉은색 육류 및 가공육 흰 빵, 흰 쌀, 파스타, 아침용 시리얼을 포함한 정제된 곡물 칩, 쿠키, 크래커, 스낵 식품 탄산음료 및 기타 액상과당 음료 튀긴 음식 이들 식품의 공통점은 설탕, 포화 지방 및/또는 트랜스 지방이 첨가되어 있다는 것입니다. 붉은 고기를 제외하고 이들 역시 모두 가공식품으로 간주됩니다. 알코올도 염증을 일으킬 수 있습니다. 게다가 알코올은 앞서 언급한 염증 촉진 식품과 결합되는 경우가 많습니다. 정제된 곡물과 결합하거나 설탕을 첨가하거나 탄산음료와 혼합하면 알코올 음료는 이중의 문제가 됩니다. 왜 이런 음식들이 염증을 일으키는가? 신체의 세포는 자연 식품과 다르게 가공 식품을 흡수하고 반응합니다. 신..